شرائح البطاطا المحشية بالدجاج 2013/2014

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته

جبت لكم طبق خفيف ((شرائح بطاطس محشية بالدجاج ))


المقادير :دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضه + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض + طحين + بقسماط + ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله +



الطريقه :



نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..


نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه





بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة



بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في الصورة









بعدين نقلاها بالزيت وهذا شكلها النهائي