غراتان اللوبيا الخضراء 2013
- 1 كلغ فاصولياء خضراء
- 250 غ لحم مرحي
- 2 ملعقتين كبيرتين كريمة طازجة
- 100 غ جبن أبيض
- جبن مبشور
- فلفل أسود
- ملح
- اغسلي و قطعي الفاصولياء ثم اغليها مدة 10 دقائق ثم قطريها و اتركيها على حدى
- في مقلاة حمصي اللحم المرحي و الملح و الفلفل الاسود و الزبدة
- انزعيها من النار ثم أضيفي الكريمة الطازجة و الجبن الأبيض ثم اخلطي الكل
- في صينية فرن ضعي الخليط و ذري الجبن المبشور ثم اطهي الغراتان في الفرن مدة 15 دقيقة
و شهية طيبة …
