شوربات ومراقي

-->

Home › شوربات ومراقي

Showing posts with label شوربات ومراقي. Show all posts

طريقة تحضير الحريرة 2018-2019

طريقة تحضير الحريرة الوهرانية

شوربة السمك للحمية المقادير: نصف كيلو سمك طازج (من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي) ٣ كوب ماء ٤ فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره ورق غار بهارات و...

رطل جلبانة - حبة جزر - كمشة ذرة - حبة بصل - ثلاثة فصوص ثوم - فلفل اسود - ملح - زيت - في طنجرة نضع فيها الجلبانة ونفرم فوقها البصل...

نصف دجاجة - حبة بصل - شعيرية أو سباقيتي - زبدة - فلفل أسود - معدنوس - ليمون - ملح - نضع اللحم في طنجرة ونفرم فوقه البصل ونضيف له ...

ملعقتين طماطم - ملعقتين فرينة - خمس فصوص ثوم - زيت - ملح - فلفل اسود - فلفل احمر مرحي - في طنجرة نضع الطماطم والثوم المفروم والفل...

ربع كیلو لحم غنم - مائة غرام غرام عدس - مائة غرام حمص مشمخ طري - نصف كوب كرافس مفروم - نصف كوب معدنوس - نصف ربطة معدنوس - حبتان بصل -...

ربع كيلو لحم - حبة بصل - حبة طماطم - نصف كأس فريك - فلفل أسود - كمشة حمص - ثلاث ملاعق زيت - ملعقتين طماطم مصبرة - نصف ربطة كسبر أخضر ...

صدر دجاجة - حبة بصل - حبة جزر - صفار بيضة - رأس كراث - معدنوس - ملعقة كبيرة زبدة - فلفل أسود - ملح - في طنجرة نضع صدر الدجاج ونقط...